محتوى
تُزرع أشجار التفاح في الاتحاد الروسي في كل مكان تقريبًا ، حتى في المناطق الشمالية. يتطلب المناخ البارد والرطب أن تتمتع الأصناف المزروعة هنا بخصائص معينة. صنف التفاح Severnaya Zorka مقاوم للصقيع ، ومناسب للنمو في المناطق الشمالية الغربية ، متواضع ، ويمكن أن يفعل مع التكنولوجيا والرعاية الزراعية القياسية.
تاريخ التربية
حدث تكاثر الصنف في النصف الأول من القرن العشرين ، وتم تقديم طلب للقبول في سجل الدولة في عام 1944 ، وتم إدراجه في عام 2001 وتم تخصيصه للمنطقة الشمالية الغربية. منشئ شجرة التفاح "Severnaya Zorka" - المركز العلمي الزراعي الفيدرالي للشمال الشرقي الذي سمي على اسم N.V. رودنيتسكي. كانت الأشكال الأبوية لتربية صنف جديد هي أصناف "كيتايكا الحمراء" و "قنديل-كيتايكا". الصنف ذو الصلة بـ "Severnaya Zorka" هو "Melba".
وصف شجرة تفاح فجر الشمال بالصور
يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 4 أمتار ، والفواكه على شكل كرة ، واللب لذيذ ، حلو ، كثير العصير. المزايا الرئيسية لهذه الأنواع هي صلابة الشتاء ومناعة جيدة ضد الفطريات والجرب.
طعم التفاح حلو ، مع حموضة بالكاد ملحوظة.
مظهر الفاكهة والشجرة
شجرة تفاح متوسطة النشاط ، ارتفاع معتدل. التاج مستدير ، كثيف. ثمار "الفجر الشمالي" ذات شكل كلاسيكي: مخروطي الشكل ، ومضلع قليلاً ، وله قشرة خضراء فاتحة. يوجد أحمر الخدود الوردي الباهت على جانب واحد من الفاكهة. يبلغ متوسط كتلة التفاح 80 جرامًا ، ولكن هناك أيضًا تفاح أكبر. الصنف ينتمي إلى الأنواع المبكرة للنضج ، أشجار التفاح تؤتي ثمارها مبكرًا - من السنة الرابعة من العمر. تتشكل الثمار على الحلقات.
عمر
مع العناية الجيدة ، تعيش أشجار التفاح لمدة 25 عامًا على الأقل ، وغالبًا ما تزيد عن 40 عامًا. يمكنك تجديد النبات عن طريق التقليم القوي ، وبعد ذلك ستعيش وتبدأ في الثمار لفترة أطول.
ذوق
لب تفاح "سيفيرنايا زوركا" أبيض ، كثير العصارة ، ناعم الحبيبات ، متوسط الكثافة. الطعم متناغم وحلو وحامض.
مناطق النمو
تم تربية الصنف للمناطق الشمالية الغربية. هذه هي مناطق فولوغدا ، ياروسلافل ، نوفغورود ، بسكوف ، كالينينغراد ، لينينغراد ، تفير وكوستروما. تتمتع هذه المناطق بمناخ بارد ، لذا فإن مقاومة البرد هي إحدى الخصائص الرئيسية لأشجار الفاكهة.
أثمر
في المتوسط ، يمكن حصاد حوالي 80-90 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة بالغة من صنف "Severnaya Zorka". من حيث مساحة 1 متر مربع. م.غلة التفاح 13 كجم. الاثمار مستقر ، لا يوجد دورية.
مقاومة الصقيع
قسوة الشتاء في "سيفيرنايا زوركا" مرتفعة ، ويمكن للشجرة أن تتحمل الصقيع الشديد (حتى -25 درجة مئوية). هذا يجعل من الممكن زراعة شجرة تفاح من هذا التنوع في المناطق الشمالية ، دون خوف من تجمدها في الشتاء. تتحمل الشجرة ذوبان الجليد بشكل متكرر ، وتنخفض درجات الحرارة أثناء النهار والليل ، وفصول الشتاء الخالية من الثلوج ، والأمطار غير المتساوية ، وتغيير اتجاهات الرياح ، أي جميع "نزوات" الطقس المعتادة في شمال غرب الاتحاد الروسي.
مقاومة الأمراض والآفات
الصنف لديه مقاومة جيدة للأمراض ، بما في ذلك الجرب. ونادرًا ما تصيب الآفات أشجار هذا الصنف.
فترة الإزهار وفترة النضوج
تتفتح أشجار التفاح من هذا التنوع في مايو. تشير "سيفيرنايا زوركا" إلى أصناف منتصف الموسم. يتم حصاد الثمار من بداية شهر سبتمبر.
الملقحات
بجانب أشجار صنف "Severnaya Zorka" ، تحتاج إلى زراعة شتلات من أنواع أخرى ، على سبيل المثال ، "Antonovka عادي" ، "Pepin saffron" ، "Pepin Orlovsky" ، "Mekintosh" ، "Taezhny" ، "Cinnamon Striped" "،" Saffron-Chinese "،" Moscow Late ".
النقل والمحافظة على الجودة
التفاح من صنف "Severnaya Zorka" له جلد كثيف ، فهو مقاوم للتلف الميكانيكي أثناء النقل ، ولا يتشوه. يتم تخزين الثمار المقطوفة لمدة 1-1.5 شهر. غير مناسب للتخزين لفترة أطول.
يمكن تخزين التفاح الناضج "Severnaya Zorka" لفترة قصيرة
المميزات والعيوب
يتم تقدير صنف تفاح زوركا من قبل البستانيين لمقاومته للصقيع ومقاومة الأمراض. النبتة ليست طويلة جدًا ، لذلك من السهل العناية بها. الثمار لها مظهر جذاب ، قشرة كثيفة ولب عصاري ، طعم حلو ، موحد في الحجم. لهذا السبب ، يمكن زراعتها للبيع ، خاصةً لأنها تتحمل النقل ويتم تخزينها جيدًا.
عيب أشجار تفاح الفجر الشمالي هو سماكة التاج ، وهذا هو السبب في أن الأشجار تحتاج إلى تقليم رقيق إلزامي. الأشجار غير المهذبة تقلل الغلة بسرعة.
قواعد الهبوط
يجب أن يكون عمر شتلة شجرة التفاح هذه سنة أو سنتين ، ولها 2 أو 3 فروع هيكلية. إذا كانت الشجرة ذات الجذور المفتوحة ، قبل الزراعة ، تحتاج إلى قطع الأطراف المجففة ، وخفض نظام الجذر في محلول محفز للنمو لمدة يوم واحد.
يمكن إجراء الزراعة في الربيع والخريف ، ولكن يفضل أن يكون ذلك في نهاية العام. يجب أن يكون المكان الذي ستنمو فيه شجرة تفاح الفجر الشمالي مفتوحًا ومشمسًا ، والظل الجزئي مسموح به. لا ينبغي أن تهب الرياح على الموقع. تنمو الثقافة بشكل أفضل في الطميية الخصبة والطميية الرملية ، وتحتاج أنواع التربة الأخرى إلى التغيير - يجب إضافة التربة الطينية إلى الرمال أو الرمل الخشن أو الخث - إلى الطين والجير - إلى الخث.
يجب ألا يقل قطر حفرة زرع شجرة تفاح فجر الشمال عن 50 سم وعمقها 50 سم. إذا كان حجم نظام الجذر أكبر ، فأنت بحاجة إلى إعداد حفرة أكبر. إذا كنت بحاجة إلى زراعة عدة أشجار ، يتم وضعها على مسافة 2.5-3 م.
تسلسل الزراعة:
- ضع الصرف في قاع حفرة الزراعة.
- ضع الشتلة في الوسط ، وانشر جذورها.
- املأ الفراغات بمزيج من التربة المحفورة والدبال ، بأحجام متساوية (أضف 2 كجم من الرماد إلى خليط التربة).
- سقي الشتلات عندما تستقر المياه ، وقم بضغط التربة من حولها ووضع طبقة من النشارة.
لكي تنمو شجرة التفاح بشكل متساوٍ ، تحتاج إلى وضع دعامة بالقرب منها ، والتي تحتاج إلى ربط جذعها.
النمو والرعاية
تتضمن التكنولوجيا الزراعية المتنوعة تقنيات قياسية لرعاية أشجار التفاح. هذا هو الري والتغذية والتقليم والعلاج من الأمراض والآفات.
حتى تتجذر الشتلات ، وهي 1-1.5 شهرًا ، يجب سقيها كثيرًا ، حوالي مرة واحدة في الأسبوع ، سكب 1 دلو من الماء تحت النبات. بعد ذلك ، يجب أن تسقى شجرة التفاح فقط في الحرارة ، وإذا أمطرت ، فلا داعي للري.
تحتاج أشجار التفاح الصغيرة والكبيرة "Severnaya Zorka" إلى التغذية. المرة الأولى بعد زراعة الأسمدة ضرورية لشجرة في عامها الثالث من العمر. قبل ذلك ، كان لديه ما يكفي من العناصر الغذائية التي تم تقديمها مسبقًا. ثم يتم استخدام الأسمدة كل عام - في أبريل وبعد الإزهار ، عندما يبدأ المبيض في النمو.
في نهاية الموسم ، بعد الحصاد ، تحتاج شجرة التفاح إلى الإخصاب مرة أخرى - لإضافة مادة عضوية إلى دائرة الجذع. إذا كان الخريف جافًا ، فمن الضروري القيام بشحن المياه ؛ في الطقس الرطب ، ليس من الضروري الري.
في الشتاء الأول ، تحتاج أشجار التفاح الصغيرة بشكل خاص إلى مأوى.
يمكن إجراؤها في الربيع الأول بعد الزراعة: تقصير الموصل المركزي والبراعم الجانبية التي نمت خلال الصيف. ثم كل عام تحتاج إلى إزالة الأغصان التالفة التي تجمدت خلال الشتاء.
لا تنس العلاجات الوقائية للأمراض الفطرية والآفات. يجب أن يتم الرش من الفطر في الربيع عند درجة حرارة 5 درجات مئوية قبل كسر البراعم ، من الحشرات الضارة - بعد الإزهار. تحتاج إلى استخدام مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية.
لفصل الشتاء ، يجب تغطية الأشجار الصغيرة: ضع طبقة تغطية على الجذوع. يمكن تغطية جذع وفروع الشتلات المزروعة حديثًا بالألياف الزراعية لمنع تلف الصقيع.
الجمع والتخزين
تنضج التفاح في سبتمبر. في هذا الوقت ، يجب انتزاعهم من الفروع ، دون انتظار سقوطهم بأنفسهم. يمكن تخزينه في الثلاجة والأقبية في درجات حرارة تصل إلى 10 درجة مئوية ورطوبة تصل إلى 70٪. يمكن تعبئة الفواكه في صناديق صغيرة أو سلال. يستخدم تفاح "Severnaya Zorka" بشكل أساسي للاستهلاك الطازج ، ولكن يمكنك صنع العصير منه ، وصنع المربى والمربى وغيرها من المستحضرات الحلوة.
استنتاج
يوصى باستخدام صنف التفاح Severnaya Zorka للزراعة في مناطق المنطقة الشمالية الغربية. وتتمثل مزاياه الرئيسية في مقاومة الصقيع ، ومقاومة الأمراض ، والحجم الموحد وعرض الفاكهة ، فضلاً عن مذاقها الممتاز.
