محتوى
يتميز عسل المشمش بثماره الكثيفة والحلوة. الشجرة متواضعة في الرعاية ، وتتجذر بسهولة في جميع المناطق ، وتتميز بصلابة الشتاء المتزايدة ومقاومة الجفاف. تم تربية الصنف للزراعة في المناطق الشمالية. محصولها مرتفع ، الثمار مناسبة للاستهلاك الطازج والمعالجة.
تاريخ التربية
تم تربية صنف المشمش والعسل في عام 1996 ، ولا يزال غير مدرج في سجل الدولة لروسيا. عمل المربون في معهد أبحاث يوجنورالسك لزراعة الفاكهة والخضروات وزراعة البطاطس على شجرة فاكهة جديدة. حاول العلماء الحصول على مشمش شتوي شديد التحمل. نتيجة للتلقيح المتقاطع المجاني لمجموعة Kichiginsky ، ظهر نوع جديد من الفاكهة.
تتجذر الشجرة المقاومة للصقيع جيدًا في جبال الأورال وسيبيريا. تحقيقا لهذه الغاية ، قام K.KMulayanova بعمل حتى يتمكن البستانيون في المناطق الشمالية من الاستمتاع بالفواكه الحلوة.
فاكهة المشمش والعسل كلها نفس الشكل والحجم ، فهي مناسبة للبيع
وصف عسل المشمش
ثمار مشمش العسل صغيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 15 جرامًا ، ولونها أصفر ، مع وجود بقع حمراء صغيرة. الثمرة في القطع هي نفس لون القشرة ، كثافة اللب متوسطة. يمكن فصل الحجر بسهولة ، وله شكل لوز ، ولونه بني. درجة تذوق الفاكهة - 4.3. يجذبون مع نكهة العسل.
يصل ارتفاع الشجرة إلى 4 أمتار ، ينتشر التاج ، مثلثي الشكل. أوراق الشجر خضراء فاتحة. الركائز مطلية بظل بورجوندي ، واللحاء بني غني. يبدأ الإثمار في السنة الخامسة من موسم النمو ، ويتم حصاد 20-30 كجم من الفاكهة من مشمش واحد.
خصائص عسل المشمش
ويرد وصف لعسل المشمش في الفيديو أدناه. قبل شراء شجرة ، يُنصح بدراسة جميع الخصائص مسبقًا من أجل الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية.
تحمل الجفاف ، قساوة الشتاء
مشمش العسل قادر على تحمل الصقيع حتى -40 درجة مئوية. تظهر هذه السمات أقرب إلى السنة الثالثة من موسم النمو. حتى هذا العصر ، يُنصح بتغطية الزراعة لفصل الشتاء. تتسامح هذه الشجرة بسهولة مع صقيع عودة الربيع ، على عكس محاصيل الفاكهة والتوت الأخرى.
يتحمل نبات الفاكهة أيضًا الحرارة. ومع ذلك ، لا تنس الري في الوقت المناسب. إذا زرعت شجرة بالقرب من المياه الجوفية ، فستتلقى بشكل مستقل الكمية المطلوبة من الرطوبة. لا داعي للقلق بشأن الري.
الملقحات لعسل المشمش
العيب الوحيد لهذا التنوع هو العقم الذاتي. هذا يعني أن النبات يحتاج إلى الملقحات لتثبيت بيلاف. لهذا الغرض ، تزرع أنواع أخرى من المشمش بالقرب من Medovoye: Kichiginsky و Chelyabinsky و Pikantny و Sibiryak Baikalova و Sayansky و Khabarovsky و Northern Lights و Amur و Gorny Abakan وغيرها.
المحاصيل الأخرى التي لها نفس فترة الإزهار مناسبة أيضًا للتلقيح. في الحديقة ، يتم الحفاظ على مسافة 3-4 م بين الأشجار.
من الأفضل فصل بساتين المشمش عن المحاصيل الأخرى ، فهذا سيحميها من الإصابة بالفطريات.
فترة الإزهار ووقت النضوج
تنضج الثمار في منتصف شهر أغسطس ، ويكون الصنف في منتصف الموسم. يبدأ التبرعم في أوائل يونيو. تتفتح أزهارها الكبيرة وتتكون من 5-6 بتلات بيضاء. توجد أسدية صفراء في المركز. يتم ربط الثمار بحلول نهاية شهر يونيو ، حتى نهاية النضج ، ويزداد وزنها وتنضج.
الإنتاجية ، الاثمار
يبدأ الإثمار في السنة الخامسة من موسم النمو. حتى هذا الوقت ، يكتسب النبات كتلة خضراء. اجمع 20-30 كجم من كل مشمش. يشير هذا المؤشر إلى العائد المرتفع. ذروة الاثمار تحدث في 7-10 سنوات.
نطاق الفاكهة
يتمتع مشمش العسل بطعم لطيف ومناسب للاستهلاك الطازج. الثمار جيدة لتحضير تحضيرات الشتاء مثل:
- كومبوت.
- مربى؛
- مربيات؛
- فواكه مجففة
- فاكهة مسكرة
- تعليب.
يزرع العديد من البستانيين هذا الصنف لغرض تحضير الاستعدادات الشتوية.
يتم الاحتفاظ بالمشمش من صنف العسل جيدًا لمدة 4-5 أشهر في مكان بارد
مقاومة الأمراض والآفات
صنف المشمش العسل مقاوم للعديد من الفطريات والآفات. ومع ذلك ، يوصى باتخاذ تدابير وقائية. للقيام بذلك ، خلال فترة الإزهار ، تتم معالجة النبات بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية. هذا يوفر الحماية ضد العديد من الأمراض.
المميزات والعيوب
يتمتع عسل المشمش بالعديد من المزايا ، لذلك غالبًا ما يزرعه البستانيون في قطع أراضيهم. وتشمل هذه:
- منتصف النضج
- مقاومة الجفاف
- صلابة الشتاء
- ذوق جيد
- قابلية النقل.
- مدة التخزين
- مقاومة الأمراض والآفات ؛
- نوع الفاكهة المظهر.
من بين أوجه القصور ، لوحظ فقط العقم الذاتي.
ميزات الهبوط
يشبه عسل المشمش في الصورة أقرب أقربائه الذين ينموون في المناطق الشمالية في البرية. رعاية الأشجار وزرعها لها خصائصها الخاصة.
التوقيت الموصى به
تتم أعمال الزراعة في أوائل الربيع أو أوائل الخريف. في الشمال ، يوصى بزراعة الشتلات في الربيع ، بحيث تكون الجذور راسخة في الأرض. الزراعة الشتوية مناسبة للمناخات المعتدلة والجنوب.
اختيار المكان المناسب
يفضل المشمش المناطق المضاءة جيدًا. يحتاج النبات إلى 8 ساعات على الأقل من ضوء الشمس. تنمو الشجرة بشكل مريح في الحدائق ، بجانب سياج ومزارع شجيرة.
في المشاتل يبيعون النباتات السنوية ، يتكيفون بشكل أسرع
ما هي المحاصيل التي يمكن وما لا يمكن زراعتها بجانب المشمش
من غير المرغوب فيه زراعة التفاح والخوخ والكمثرى والخوخ والكرز ورماد الجبل والكرز الحلو والكشمش والتوت والمكسرات بجانب الأشجار. تهاجم هذه النباتات نفس أمراض المشمش. يمكن أن يصيبوا بعضهم البعض. بالنسبة للعسل والأصناف الأخرى ، من الأفضل عزل منطقة منفصلة في الحديقة.
اختيار وإعداد مواد الزراعة
يوصى بشراء الشتلات من مشاتل مثبتة. شراء الخشب "من اليد" لا يضمن الجودة.
عند الاختيار ، يجب الانتباه إلى العلامات التالية:
- يجب ألا يكون هناك تعفن
- برميل بدون جروح وخدوش.
- أوراق الشجر الكثيفة والصحية.
- جذور صحية.
الشتلات الصغيرة تتجذر بسرعة.
خوارزمية الهبوط
تبدأ فتحة الزرع في التحضير قبل 2-3 أسابيع من نقلها إلى الأرض. حفر حفرة بعمق 70 سم وقطرها 80 سم يتم خلط التربة الناتجة مع الدبال أو الأسمدة لمحاصيل الفاكهة والتوت. الحفرة مغطاة بنصف التربة.
خوارزمية الهبوط:
- تنقع جذور الشتلات في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 24 ساعة.
- يتم سكب دلو واحد من الماء في الحفرة.
- يتم إنزال جذور الشجرة إلى أسفل وتقويمها بأيديهم.
- يتم إغلاق الفتحة في طبقات ، مع الضغط على كل طبقة بيديك.
- يتم تشكيل دائرة قريبة من الجذع يبلغ نصف قطرها 20 سم ، تسقى بكثرة بالماء.
- قم بتغطيته بالمهاد للاحتفاظ بالرطوبة.
عند الزراعة في الربيع ، يمكن تحضير الحفرة في الخريف ، وخلال هذه الفترة يكون للأسمدة وقت لامتصاصها في التربة.
إذا وضعت الأسمدة في حفرة الزراعة مسبقًا ، فستكون كافية لمدة عامين.
متابعة رعاية الثقافة
للحصول على حصاد لائق من المشمش ، اتبع قواعد الرعاية:
- سقي النبات 3-4 مرات في الموسم. بالنسبة للشجرة الصغيرة ، يتم استهلاك 7-8 دلاء من الماء ، للبالغين - 10. في المناخ الجاف ، يتم زيادة الري ، مع هطول الأمطار بشكل متكرر ، يكون محدودًا.
- يتم الجمع بين الضمادات العلوية والسقي. يتم إضافة الأسمدة العضوية أو المعدنية.
- يتم التقليم ثلاث مرات في السنة: في بداية الموسم ، يتم التقليم في الصيف وبعد الحصاد. تتم إزالة جميع الفروع التالفة والجافة.
- يتم وضع المهاد في منطقة دائرة الجذع ، فهو يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة والحماية من نمو الأعشاب الضارة.
- في أوائل الربيع والشتاء ، يتم تبييض الجذع قبل التفرع الأول بمحلول الطباشير.
- خلال فترة الإزهار ، يتم إجراء علاجات وقائية بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات.
لتجنب تلوث المشمش بالفطريات ، من الضروري اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية. الري والتغذية عالية الجودة يقوي صحة ومناعة المحصول.
الأمراض والآفات
عسل المشمش عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية وتلف الحشرات مع انخفاض المناعة. يحدث هذا في الطقس الرطب والبارد لفترة طويلة.
أنواع الأمراض:
- داء التوحيد... تبدأ الشجرة في الجفاف ببطء ، وتتساقط أوراق الشجر والفواكه. يمكنك القتال مع حل Teldor.
المناطق المتضررة من الترقق مرئية بوضوح ، فهي مترجمة في مكان واحد
- بقعة حفرة... تظهر بقع بهالة على أوراق النبات ، ويجف الجزء الداخلي ويسقط ، وتتشكل الثقوب. لا تحصل الشجرة على الغذاء الذي تحتاجه. يتم العلاج بمزيج بوردو أو كبريتات النحاس.
في المرحلة الأولية ، تشبه الثقوب حروق الشمس.
- فطر فالسا... على أوراق عسل المشمش هناك زيادات كبيرة محدبة من اللون البرتقالي. رذاذ مبيد للفطريات يساعد على التخلص منها.
لا يمكنك تقليم الزيادات بالمقص ، فسيؤدي ذلك إلى مزيد من الانتشار
- المن الأخضر... هذه حشرات صغيرة تتغذى على أوراق النبات ، وتبقى ثقوبًا من لدغاتها. تتكاثر حشرات المن بسرعة ، يمكنك مكافحتها بمبيد حشري.
حشرات المن صغيرة جدًا ، ومن الصعب ملاحظتها في الوقت المناسب.
- حشرة العتة... تضع الحشرات اليرقات داخل برعم المشمش بالعسل. بعد تكوين الثمرة يخترقون داخل المشمش ويأكلونه من الداخل.
تضع فراشات العثة يرقاتها خلال فترة الإزهار ، ويمكن أن تخاف من المبيدات الحشرية
- لفة ورق... اليرقات التي تمتص العصير من أوراق عسل المشمش ، وبعد ذلك يتجعد ويتحول إلى اللون الأصفر.
يمكن أن تسبب بكرات الأوراق أضرارًا جسيمة لشجرة مشمش عسل صحية ، وبعد ذلك سيكون من الصعب استعادتها.
استنتاج
يتميز عسل المشمش بصلابته الشتوية. ثمار الشجرة لذيذة وحلوة المذاق ، وقد حصلوا على اسمهم. تباع الشتلات في المشاتل ، ومن السهل أن تتجذر في مناطق جديدة. الغلة عالية ، يمكن أن تؤكل الفاكهة طازجة ومعالجة لفصل الشتاء.
مراجعات من أصناف المشمش العسل
